Мед – самый древний продукт на Земле. Пчелы добывали его 50–60 миллионов лет назад, задолго до появления человечества. Вплоть до изобретения промышленного способа производства сахара в XIX веке мед был единственным источником сладкого.

Во все времена ценились его удивительные целебные свойства. Мед лечит от простуды, заживляет раны, улучшает пищеварение, снижает уровень сахара в крови у больных сахарным диабетом, обладает антиоксидантными свойствами, повышает иммунитет, снижает тревожность, ускоряет обмен веществ. А еще он очень вкусный!

«ЛИПОВЫЙ МЕД»

Недавно я попала на медовую ярмарку. Обратила внимание: у прилавков, где продавался мед привычных сортов типа гречишного и липового, покупателей было немного. Зато там, где предлагали экзотические сорта типа цитрусового, розового, яблочного, стояли очереди. Неужели пчелы так успешно интегрировались в рыночную экономику, что в борьбе за покупателя значительно расширили ассортимент продукта?

Пришлось углубиться в изучение проблемы. Оказалось, что традиционные способы фальсификации меда (например, добавление в него крахмала, патоки, муки) сегодня встречаются нечасто. А вот случаи, когда сорт меда не соответствует сорту исходного растения, – сплошь и рядом. Например, вы покупаете дорогой кипрейный, который на самом деле оказывается дешевым липовым.

Масштабы медового обмана поражают воображение! В 2009–2011 году специалисты Центра исследований и сертификации «Федерал» сделали закупку 39 образцов меда 27 сортов на пяти ярмарках в разных российских регионах. Предпочтение отдали тем, чье название было явно призвано повысить цену продукта. Затем провели исследование – пыльцевой анализ. Рассмотрев образцы меда в 100–1000-кратном увеличении, определили, с каких растений пчелы собирали нектар.

В итоге 80% меда не соответствовали заявленному сорту! Так, «хвойный», «кориандровый», «одуванчиковый» и «тыквенный», а также мед из расторопши на самом деле оказались дешевым подсолнечниковым, в который для аромата добавили другие сорта меда. А персиковый мед из Краснодарского края оказался и в прямом, и переносном смысле слова «липовым» – сделанным из меда липы с добавлением искусственных ароматизаторов!

ОМЛЕТ ДЛЯ ПЧЕЛ

Другой способ получения «неправильного» меда был изобретен в 50-е годы прошлого столетия военным врачом Наумом Иойришем, который работал в Ижевском мединституте. У пчел выработали условный рефлекс вместо цветочного нектара забирать и перерабатывать в мед специально приготовленный сахарный сироп. Иойриш проводил эксперименты, добавляя в сироп экстракты лекарственных трав, сок плодов и ягод, хвою, молоко, яйца, лекарственные препараты и даже кровь крупного рогатого скота, считая что так мед приобретет дополнительные целебные свойства. Он запатентовал более 80 сортов «сахарного» меда.

Среди них такие «экзоты», как «пенициллино-многовитаминный», «шоколадно-многовитаминный», «шиповниково-капустный»! Как было признано впоследствии, достоинства такого меда весьма сомнительны. Этот неудачный эксперимент мог благополучно кануть в прошлое, если бы не продемонстрировал чудеса рентабельности. Оказалось, что из 1 кг дешевого сахара получался 1 кг дорогого меда! Этим охотно воспользовались нечестные производители. Тем более что обнаружить подделку на вкус не всегда просто. Знатоки говорят: в отличие от сахарного, настоящий мед всегда немного дерет и царапает горло. А вот пчелки или обломки сотов, которые иногда специально подкладывают в мед, свидетельством его натуральности не являются!

СЛАДКИЙ ЯД

Мед может быть не только лекарством, но и отравой. Первым случаи интоксикации описал ученик Сократа древнегреческий полководец Ксенофонт. 10 тысяч солдат его войска, отступая по долине Батуми, лакомились найденным там медом, от которого теряли сознание. Воины не знали, что местные жители здешнего меда не едят, а пчел разводят ради воска. Позднее было установлен виновник отравления – ядовитый рододендрон, который произрастает в тех краях.

Сегодня известно, что нельзя использовать в пищу также мед из азалии, аконита, лавра, болотного вереска и багульника. Проблемный мед можно купить на Кавказе, в Турции, на Дальнем Востоке. Правда, такой мед можно обезвредить, если в течение трех часов подогревать его до температуры 80–90 градусов. Однако полезные свойства он утратит.

САДИТЕСЬ, ПОЖАЛУЙСТА!

Если зимой вам предлагают жидкий мед, от такой покупки надо отказаться! Дело в том, что осенью все его сорта, за исключением меда из белой акации, кристаллизуются, или, как говорят пчеловоды, «садятся». Засахаренность меда говорит о его натуральности. Чем мельче кристаллы, тем выше качество меда. А жидким он может быть зимой только если наполовину состоит из сахарного сиропа или был растоплен. В обоих случаях такой мед не принесет пользы!

Светлана САФОНОВА

Сайт: http://www.hudeem-pravilno.ru

Мы привыкли считать, что квашеная капуста — это наше национальное блюдо. Оказывается, в Китае и Корее придумали квасить капусту гораздо раньше, чем на Руси. Историки утверждают, что упоминание о ней есть в летописях о построении Великой Китайской стены. Только вот заквашивали они капусту белым вином.

А сегодня диетологи всего мира просто поют оды о полезных свойствах квашеной капусты. Ведь в ней много витамина С (на 100 г. квашеной капусты содержится до 20 мг), который укрепляет иммунитет и тормозит старение клеток. В ней есть такие витамины: А, В1, В2, В6, К, U которые предупреждают возникновение язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. В ней много и йода.

Капуста сквашивается благодаря кисло-молочным бактериям. Эти бактерии, попадая в кишечник, улучшают его деятельность, нормализуют микрофлору, подавляют вредную флору (тем самым устраняется дисбактериоз).

Квашеную капусту используют как лечебный продукт при хроническом гастрите и для его профилактики — порцию капусты нужно съедать 3 раза в день за 30 минут до еды в течение 2-3 недель.
Такой же совет подходит и для больных сахарным диабетом (квашеная капуста понижает уровень сахара в крови).

При болезнях печени народные целители советуют пить «коктейль здоровья» — рассол квашеной капусты и томатного сока, смешивая по полстакана каждого. Его пьют длительный период по три раза в день. Этот продукт — действенное средство в борьбе с паразитами. Например, при лямблиях в печени нужно пить по полстакана капустного рассола за полчаса до каждой еды.

Рассол помогает беременной женщине справиться с токсикозом. Народная медицина утверждает, что если мужчина регулярно ест квашеную капусту — это улучшает его потенцию.

Хороша капуста и для борьбы с холестерином. Также недавно было доказано, что кислая капуста содержит полезные вещества, препятствующие развитию раковых клеток. Финские ученые прививали хомячкам злокачественные клетки, а потом 6-8 месяцев кормили их кислой капустой и подавили рост опухолей. А немецкие ученые провели исследование, которое показало, что если человек хотя бы 2-3 раза в неделю ест кислую капусту, существенно снижается риск заболевания раком кишечника.

Одна знаменитая модель пропагандирует диету для похудения… из квашеной капусты. В диете сказано, что за три дня можно сбросить до 3 кг. Вот какое меню предложено для этой диеты:

Завтрак:

- Овсяные хлопья, 250 г фруктов, 1 ломтик хлеба из муки грубого помола с 1 кусочком соевого мяса и листиком петрушки, а также рассол кислой капусты.

Промежуточная закуска:

- Как только появится чувство голода, ешьте кислую капусту столько, сколько захотите.

Обед:

- Салат из квашеной капусты с 1 тертым яблоком и 1 тертой морковью.
- Суп из квашеной капусты с картофелем (150 г. квашеной капусты, 2 тертые картофелины и 500 мл. бульона, 1/2 пучка петрушки).
- Оладьи из кислой капусты (1 тертая картофелина, 2 ст. ложки квашеной капусты, 1 яйцо, 40 г. слабокопченой ветчины).

Ужин:

- Жаркое из кислой капусты с рыбой (кислая капуста, красная свекла и 200 г. рыбного филе).

А врачи просто советуют, что для профилактики и поддержания здоровья желательно хотя бы через день съедать по две ложки кислой капусты. Но помните — при камнях в желчном пузыре квашеная капуста запрещена!

http://mediinform.ru

Давайте разберемся, не торопясь — что же такое цикорий, и в чем его польза.

Цикорий — травянистое растение семейства сложноцветных, с голубыми, напоминающими васильки цветами. Растет он повсеместно вдоль дорог, на пустырях, лесных полянах и опушках.

Корень цикория содержит до 60% инулина, 10-20% фруктозы, гликозид интибин (находящий применение в фармацевтической промышленности), а также каротин, витамины группы B (B1,B2, B3), витамин С, макро- и микроэлементы (Na, K, Ca, Mg, P, Fe и др.), органические кислоты, дубильные вещества, пектин, белковые вещества, смолы.

Наиболее ценный компонент в составе цикорного корня – инулин – вещество, способствующее улучшению обмена веществ и нормализации работы пищеварительной системы.

В современной медицине цикорий также находит весьма разнообразное применение благодаря массе своих полезных лечебных свойств (успокаивающее, сахаропонижающее, вяжущее, желчегонное, мочегонное, противовоспалительное, жаропонижающее, противовоглистное свойства).

Польза цикория для пищеварительной системы

Отвар из корней цикория всегда считался одним из лучших средств для улучшения аппетита, для нормализации работы поджелудочной железы. Кроме того, цикорий способствует растворению желчных камней, оказывает желчегонное действие и усиливает кровоток и обменные процессы в печени. Инулин, получаемый из цикория, является бифидостимулятором, т.е. способствует развитию полезной кишечной микрофлоры, укрепляющей общий иммунитет организма.

Вещества, содержащиеся в цикории, также способствуют ослаблению воспалительного процесса слизистой оболочки желудка и кишечника. В связи с вышеперечисленными свойствами, цикорий находит широкое применение в профилактике и лечении язвы желудка и 12-перстной кишки, гастрита, дисбактериоза, диспепсии, запора, заболеваний печени и желчного пузыря (цирроз, гепатит, желчекаменная болезнь и др.).

Цикорий полезен для нервной и сердечно-сосудистой системы

Напиток из корня цикория, как заменитель кофе, не содержащий кофеина, почти не имеет противопоказаний и крайне полезен для людей, больных гипертонией, неврастений, депрессией, бессонницей, мигренью.

Успокаивающее действие на нервную систему человека цикорий оказывает благодаря входящим в его состав витаминам группы B (именно эти витамины «отвечают» за отличное настроение, крепкий сон, энергичность и бодрость).

В то же время цикорий, богатый калием (необходимым для нормальной работы сердца) помогает выведению из крови «плохого» холестерина, способствует расширению сосудов, увеличению амплитуды и нормализации ритма сердечных сокращений. Именно в связи с этим применение в рационе питания напитка из цикория может принести пользу людям, страдающим атеросклерозом, тахикардией, ишемической болезнью сердца и другими заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Высокое содержание железа в цикории дает возможность успешно применять его для профилактики и в комплексном лечении анемии (малокровия).

Цикорий против диабета и ожирения

В медицине цикорный корень больше всего ценят за высокое содержание в нем высокомолекулярного полисахарида инулина. Именно инулин способствует снижению уровня сахара в крови, улучшению обмена веществ и пищеварения, а все эти его свойства в комплексе играют положительную роль в профилактике и лечении диабета и эффективны в борьбе с лишним весом.

Настой из цикория

Настой готовится так: измельченные корни растения (1 ст.л.) настаивают в 0,5 л воды. При заболеваниях печени настой принимают до еды 3-4 раза в день. Также этот настой очень полезен при расстройствах желудочно-кишечного тракта, при нарушениях обмена веществ и избыточном весе. При лечении псориаза, фурункулеза и экземы настой цикория применяют как наружное средство. Готовят настой в пропорции 2 ч.л. корня на 200 мл кипятка. Спиртовая настойка и отвары корней полезны при острых проявлениях экземы, себорейном дерматите, для промывания ран. Цикорий лечит себорею и выпадение волос. Так, если вы хотите остановить поредение волос, то покупайте препараты на основе этого растения. Применяется цикорий как обезболивающее, успокаивающее и укрепляющее средство: 2 г корней залить кипятком (1 стакан), укутать и оставить настаивать на полчаса. Принимать 3 раза в день по 1-2 ст.л.

Противопоказания

Больным, страдающим заболеваниями сосудов, а также варикозным расширением вен или геморроем, перед применением в рационе питания продуктов из цикория следует проконсультироваться с врачом.

edabezvreda.ru и др

Так что мой ответ на вопрос о применении цикория при ПА такой — применяйте на здоровье! Поскольку цикорий обладает общеукрепляющим действием и полезен при бессоннице, депрессии, неврастении. А это как раз и есть состояния, способствующие развитию ПА.

А для меня фейхоа — это что-то такое загадочное. Честно говоря, я даже не помню, пробовал я его когда -нибудь или нет.  Но дело не во мне — люди пробовали и знают, что говорят. А уж моей супруге фейхоа очень даже нравится.

Итак, что говорят про фейхоа в интернете? — Много чего интересного говорят. Читайте подборку. Сразу скажу, что мне понравились 2 вещи.

Во-первых,  что фейхоа содержит очень много йода. А то уже надоела невкусная йодированная соль, в которой даже огурцы не посолишь.

А во-вторых, я очень люблю чаи гонять. Если высушить шкурку фейхоа, то ее, оказывается, можно заваривать вместе с чаем. А я страсть, как люблю экспериментировать с чаями. Ну, читайте и наслаждайтесь! С моими комментариями курсивом.

Фейхоа — непривычное для нашего слуха название. Неприметные с виду плоды фейхоа, хотя и появляются на прилавках постоянно, еще не стали популярными в той мере, в какой это заслуживают.

Что такое – фейхоа, чем полезны плоды, откуда взялось это растение? Фейхоа родом из тропиков, уроженец Южной Америки, но оно еще до войны было привезено в Закавказье, где прекрасно прижилось (А я что говорил! В Азербайджане фейхоа очень даже популярен!). И сейчас чаще всего на прилавках плоды фейхоа именно оттуда.

Время его активного плодоношения приходится на ноябрь-декабрь, поэтому уже в ноябре на прилавках рынков появляются эти пока еще непривычные плоды. Часто, чтобы привлечь покупателей, продавцы ставят рядом с фейхоа таблички, где пытаются рассказать, что это за экзотический фрукт такой и «с чем его едят».

Однако, люди не слишком активно раскупают субтропическую экзотику, видимо, не слишком доверяя самодельной рекламе. (Ну, да, все кидаются на ягоду асаи, которую пока привезут из Бразилии — родины диких обезьян,  в ней уже ничего путного не остается).

В разнообразных книгах и статьях написано, что «плоды фейхоа очень вкусны и ароматны, а запах их напоминает смесь земляники, ананаса и еще чего-то очень приятного». Вы уже попробовали? Не разочаровывайтесь — для того, чтобы этот вкус проявился в полной мере, плоды должны быть спелыми, а спелые плоды невозможно транспортировать.

Ничего страшного в этом нет, фейхоа отлично дозревает при хранении. Если вы купили твердые плоды, терпеливо дождитесь, пока они не станут мягкими на ощупь. Тогда мякоть фейхоа станет похожей на желе и приобретет настоящий вкус и аромат. А полезные свойства при «искусственном» дозревании, по уверениям специалистов, не теряются.

Зато полезные свойства фейхоа трудно переоценить! Прежде всего, фейхоа — единственное растение, которое по содержанию йода можно сравнить с морепродуктами (Обратите внимание!) . Уникальным свойством плодов фейхоа, выращенных в естественных условиях, является наличие в них водорастворимых соединений йода (до 40 м на 100 г мякоти). Этим они обязаны морским бризам, несущим с собой летучий йод. Так что истинную ценность представляют только плоды, выросшие под настоящим солнцем у настоящего моря.

И в научной, и в народной медицине плоды фейхоа применяют при заболевании щитовидной железы. Их рекомендуют употреблять также при гипо- и авитаминозе С, воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, гастрите, пиелонефрите.

Кроме заболеваний щитовидной железы, связанных с недостатком йода в организме, свежие, вареные или протертые с сахаром плоды фейхоа очень полезны людям, страдающим атеросклерозом.

Фейхоа содержат не только йод, плоды этого растения содержат большое количество витамина С, сахарозу, пектиновые вещества, клетчатку. По их количеству фейхоа даже превосходит другие ягоды.

При употреблении плодов фейхоа возникает некое противоречие между вкусом и пользой. Дело в том, что кожура плодов в принципе съедобна и, более того, очень полезна, так как содержит такие фенольные соединения как катехины и лейкоантоцианы, биологически активные вещества, являющиеся сильными антиоксидантами, помогающими профилактике онкологических заболеваний. Но, обладая терпким, вяжущим вкусом, кожура портит вкус продукта.

Можно поступить просто: плоды очистить, кожуру высушить и заваривать вместе с чаем, чтобы ни один антиоксидант не пропал (Конечно в чай! Чай — самый полезный напиток во все времена). А из очищенных плодов можно приготовить массу вкусных блюд: это и салаты, мясные соусы, различная выпечка. Особенно вкусен джем или варенье из фейхоа.

А проще всего, можно пропустить фейхоа через мясорубку и засыпать сахаром (в соотношении: на 1 кг фейхоа 0,7-1 кг сахара, а если хранить при комнатной температуре, то до 2 кг сахара). Такое «сырое» варенье очень полезно при повышении иммунитета (Моя жена так и рассказывает — кило фейхоа на кило сахара).

Так что, увидев фейхоа, купите и попробуйте – не пожалеете!

При использовании предлагаемых рецептов обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом или фитотерапевтом ! (Это не повредит в любом случае. И вообще, делайте так с любым новым продуктом, особенно заграничным!)

По материалам сайта: http://health.wild-mistress.ru

Собственно говоря, я эту статью про клюкву сперва опубликовал на своем основном сайте doctorvlad.com Почему-то сразу не сообразил, что на этом сайте статья больше по теме.

Ну, ничего, читайте хоть там, хоть здесь. Интересная статья, как мне кажется. Все же, таких методов я не видывал отродясь!

Про чудесные лечебные, да и вкусовые свойства клюквы можно рассказывать очень долго. Клюква эффективна при заболеваниях почек, мочевых путей, желудка, гипертонической болезни и так далее. Клюква – прекрасный источник витаминов и микроэлементов. Короче говоря, кушайте клюкву на здоровье и нахваливайте!

Но сегодняшняя статья посвящена не целебным и вкусовым качествам этой замечательной ягоды. Знаете, я уже не один десяток раз видел по ТВ рекламу клюквенного сока, где нормальные с виду мужики бродят по пояс в клюкве и что-то там горланят.

Ну, думаю, компьютерные штучки. Еще и не такое можно сотворить ради рекламы. И конечно, не обращал внимания. До сегодняшнего дня не обращал, потому что как раз сегодня показали репортаж с такой вот клюквенной фермы. Причем, ферма совсем не далеко от меня, в нашем же штате.

Слушайте, я давно уже мало чему удивляюсь. Но эта передача меня просто протрясла! Оказывается, те самые мужики с рекламы, ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ходят по пояс в клюкве! Ну правда, клюква только сверху плавает, но довольно приличным слоем. Как они это делают?

Подбирают ровную поляну на торфяном участке, засыпают песочком на 10 см для дренажа и укореняют клюквенные веточки. Я не специалист, но примерно так. Через пару-тройку лет эти поля начинают приносить промышленный урожай.

Убирают клюкву сухим и мокрым способом. При мокром способе ягоды просто подгоняются к берегу и грузятся в авто. Для сухого способа применяют какие-то специальные комбайны, типа газонокосилок. Уже на заводе клюкву прогоняют через какие-то решетки, чтобы отбраковать негодные ягоды. Хорошие ягоды готовы к употреблению или дальнейшей переработке.

Чудно, ей богу. Собирал я клюкву на болотах. Не слишком легкое занятие, но охота, потому что ягода ой, вкусная! Из нее морс – просто пальчики оближешь!

А тут прямо ходят по ней. Собирай – не хочу. Ни разу такого не видывал. Короче, удивился я сегодня и Вас приглашаю поудивляться!

Эту ягоду — да, хурма считается именно ягодой! — многие любят за ее сладкий и необычный вкус. А уж, как только не называют ее: «китайский персик», «зимняя вишня», «сердечная яблоня», «выбор гурманов», «пища богов». Помимо того, что хурма очень вкусная, она еще безумно полезная – настоящая кладезь всевозможных витаминов и полезных веществ!

Существует более 500 разновидностей хурмы! Большинство из них произрастает в тропическом климате. Сегодня хурму выращивают во множестве мест: от Гималаев до Крыма. Нам наиболее известны три основных вида хурмы:

1. Хурма кавказская (обычная). В пределах бывших союзных республик произрастает только этот вид. Плоды мелкие, в свежем виде необычайно терпкие, вяжущие, богаты сахаром и витаминами. По вкусу несколько напоминают финики (но значительно им уступают).
2. Хурма японская (восточная). Этот сорт является самым распространенным. Но родиной фрукта на самом деле является Китай, откуда этот фрукт распространился в другие части Восточной Азии, а позже и в Японию. Плоды этого вида крупные, в процессе созревания несколько терпкие, но при правильном хранении часто полностью теряют терпкость. Японская хурма очень вкусная и сладкая.
3. Хурма шоколадная (королек). Называется шоколадной отнюдь не из-за вкуса, а из-за своей окраски. Плоды формой напоминают помидор, который меняет свой цвет от зеленого (незрелые) до коричневого (спелые). Созревшие корольки имеют кремообразную мякоть, они необыкновенно душистые, сладкие и вкусные.

Вкус хурмы вы оцените сами. Поговорим о полезных свойствах этой зимней гостьи.

По питательным веществам хурма не уступает инжиру и винограду. Как показывает практика, 2 – 3 хурмы вполне способны утолить голод, потому диетологи рекомендуют включать эти плоды в самые разнообразные диеты: для фигуры минимум вреда, а польза – огромная.

Яблоки считаются очень ценными «хранителями» полезных веществ. Однако хурма по некоторым показателям превосходит яблоки. Пищевых волокон в ней в два раза больше, чем в яблоках, а, кроме того, хурма содержит больше натрия, калия, магния, кальция, марганца и железа.

А каких заболеваний мы можем избежать, систематически употребляя хурму?

Болезни сердечно-сосудистой системы. Хурма – замечательное природное средство для подержания здоровья сердечно-сосудистой системы. Для профилактики атеросклероза достаточно ежедневно съедать 100 грамм фрукта. Организм использует сахара хурмы для питания сердечной мышцы. При этом, в отличие от случая с рафинированным сахаром, уровень глюкозы в крови не достигает критической границы.

Кроме того, хурма содержит много калия. Люди, вынужденные принимать мочегонные средства, знают, что последние провоцируют вымывание калия из организма и для поддержания нужного количества этого элемента часто приходится дополнительно пить специальные калийсодержащие препараты. Но приема лишних лекарств можно избежать, включив вместо них в рацион хурму наряду с абрикосами и яблоками.

Кстати хурма сама по себе оказывает хороший мочегонный эффект. За это она высоко ценится кардиологами и стоит в одном ряду с качественными лекарственными препаратами.

Мочекаменная болезнь. При мочекаменной болезни также стоит обратиться к хурме, поскольку в ней много магния, который значительно снижает вероятность образования камней. Кроме того, как говорилось выше, благодаря мочегонному эффекту плоды хурмы помогают вывести из организма лишние соли натрия. А это косвенно разгружает почки. Хурма – незаменимый помощник в создании калий-натриевого баланса в организме.

Онкологические заболевания. В хурме содержится большое количество бета-каротина и провитамина А. У людей, которые едят много плодов и овощей, содержащих бета-каротин, значительно уменьшается риск возникновения рака легких. Это особенно важно для заядлых курильщиков.

Малокровие и железодефицитная анемия. Плоды хурмы содержат большое количество железа, поэтому незаменимы при анемии и малокровии. Особенно полезна хурма беременным женщинам.

Простуда. При простуде и кашле полезно полоскать горло соком одного спелого плода хурмы, смешанным с 3,5 ст. ложки теплой воды.

Проблемы с щитовидной железой. В хурме содержится большое количество йода, поэтому ею можно превосходно восполнить дефицит йода в организме. Щитовидка будет вам благодарна.

Хурма оказывает общеукрепляющее действие. Хурма обладает тонизирующими свойствами. Она улучшает аппетит, повышает работоспособность, успокаивает нервную систему. В народной медицине хурма употребляется при различных желудочных заболеваниях. Это диетический продукт, который рекомендуют при расстройствах пищеварения. Как диетический продукт рекомендуется чай из листьев хурмы, содержащий большое количество витаминов.

Не лишена хурма и косметического действия.. Косметологи не хуже медиков используют хурму в своих целях. Этот фрукт присутствует в составе шампуней, масок, кремов и т.д. В домашних условиях тоже можно побаловать хурмой свою кожу. Она прекрасно питает и увлажняет уставшую, обезвоженную кожу: мякоть спелой ягоды нанесите на очищенное лицо, оставьте на 8-10 минут, затем смойте холодной водой.

Осторожно: сахарный диабет! К сожалению, из-за высокого содержания легкоусвояемых сахаров хурму не рекомендуется употреблять при ожирении и сахарном диабете.

Источник: http://guppy.ucoz.ru

Британцы последовали за ними в 1776 году, хотя к тому времени коричные деревья посадили во многих других местах, и цейлонская монополия закончилась. Сегодня корица используется во всем мире в сладких и несладких блюдах.

Мексиканцы добавляют ее в кофе и в шоколад, в Испании с палочкой корицы иногда подают джин с тоником, а щепотка корицы используется в рисовой каше «arroz con leche». На Среднем Востоке она используется вместо черного перца, как приправа к мясу, когда как французы добавляют ее в песочное рождественское печенье.

Полезные свойства корицы

Недавние исследования показали, что полезные свойства корицы могут помочь предотвратить диабет, а американские ученые считают, что она улучшает способность организма реагировать на инсулин и нормализует уровень сахара в крови. Также она улучшает кровообращение. Кроме того, считается, что аромат корицы стимулирует работу мозга.

Корицу получают из маленького вечнозеленого дерева (cinnamomum zeylanicum), которое растет в азиатских тропиках. Специю делают из коры дерева, которую собирают во время сезона дождей с мая по октябрь, когда кору легко содрать с дерева. В наше время известно два вида корицы, а именно Цейлонская и Китайская. Отличаются эти корицы тем что цейлонская обладает более тонким и специфическим ароматом, чем Китайская корица.

Корица способствует улучшению пищеварительного процесса, вызывает аппетит, укрепляет желудок. Ее используют как стимулирующее, тонизирующее и антисептическое средство, при дисциркуляторных и ишемических расстройствах. Это прекрасное потогонное и отхаркивающее средство при ОРВИ и гриппе. Она ослабляет зубную и мышечную боль. Стебли корицы используют как жаропонижающее, обезболивающее средство при почечной и печеночной колике. Они повышают секрецию желудочного сока, обладают антибактериальными, противовирусными и противогрибковыми свойствами. Их используют при ревматизме, гриппе, при задержке месячных, протекающих с болью.

Спиртовой и водный экстракты коры коричника китайского подавляют рост 15 видов болезнетворных бактерий, в том числе туберкулезной палочки. В эксперименте на животных кора коричника китайского оказывает жаропонижающее, сосудорасширяющее и антианафилактическое действие. Корица китайская устраняет вредное действие белены, при введении в глаза обостряет зрение и помогает при катаракте, растворяет камни, помогает при всех видах опухолей живота, лечит злокачественные язвы, помогает при змеиных укусах.

В сборах корицу можно применять при депрессии, тяжелых реактивных неврозах, при снижении памяти, умственной работоспособности, при старческом изменении психики, энцефалопатиях, рассеянном склерозе, в постинсультном периоде, при гипотрофии, снижении аппетита, при туберкулезе легких, хроническом бронхите, при недостаточности кровообращения, как детоксикационное и усиливающее действие других растений средство.

Пищевая ценность корицы (1 столовая ложка): калорийность — 6 ккал, магний — 0.38 мг, диетические волокна — 1.24 гр., железо — 0.86 мг, кальций — 27.84 мг.

Масло корицы

Полезные свойства корицы, несомненно, входят и в состав коричного масла. Аромат и вкус корицы обусловлен ароматическим маслом, которое содержится в корице в количестве от 0,5 % до 1 %. Это эфирное масло (коричное масло) получается после измельчения коры, вымачивания её в морской воде и последующей быстрой перегонки настоя. Масло желто-золотого цвета, с характерным запахом корицы и жгучим ароматным вкусом. Острый вкус и теплый запах вызывает основной компонент масла — коричный альдегид, или циннамаль. Окисляясь со временем, масло темнеет и приобретает смолистую структуру.

Интересно отметить, что именно кора циннамона (а не листья или зеленые побеги, как у других растений) богата эссенцией. Показано, что эссенциальное масло составляет до 4% от общей массы коры. Композиция ингредиентов, составляющих масло корицы, до сих пор не полностью расшифрована. Однако показано, что в его состав входят терпены и эвгенол — вещества, достаточно распространенные и в других эссенциях. Из эссенциального масла корицы был выделен особый полифенол, который способствует снижению уровня сахара в крови человека.

Лечение корицей

При кашле. Корица, кардамон, имбирь и гвоздика употребляются вместе как чай для облегчения при кашле и закупорках и для улучшения пищеварения. Но это средство следует применять в малых дозах – одну щепотку зараз.

Или другой рецепт при кашле. Корицу измельчают, заливают водой или вином, отваривают. Пьют отвар 10-15 дней перед обедом и после ужина.

Омолаживающее и тонизирующее средство для лица и волос. Добавьте 1 каплю эссенции на 1 столовую ложку оливкового масла, помешайте. Равномерно нанесите массу на чистую неповрежденную кожу лица, либо кожу головы. Выдержите 15-20 мнут, затем смойте шампунем или очищающей пенкой. После такой тонизирующей маски улучшается цвет лица, усиливается рост волос.

Обертывания с корицей, а также водные процедуры с ее использованием устраняют подкожные жировые отложения, поддерживают упругость кожи, а также помогают бороться с целлюлитом. 2-3 капли эссенциального масла корицы в теплой ванне помогут взбодрить организм, наполнить тело и душу позитивной энергией.

Скраб для тела. Смешать по 2 чайной ложки черного перца крупного помола, корицы, немного оливкового масла и 1 чайной ложки крупной соли. Этот скраб не только очищает кожу и стимулирует приток крови, он полезен для тех, кто хочет усилить эффект от занятий спортом (этому помогает корица).

Для более глубокого очищения можно приготовить другой вариант скраба из стакана сахара крупного помола (желательно тростникового коричневого), половины стакана оливкового масла и 1 чайной ложки корицы.

Освежающий и согревающий чай. Срезать небольшую полоску апельсиновой цедры в виде спирали. Палочку корицы залить 0,5 л кипятка и настаивать 10 минут (можно подогревать на небольшом огне, если посуда плохо сохраняет тепло). Добавить в горячую воду чай и цедру, довести до кипения (но не кипятить!). Настаивать в течение 3 минут.

Согласно исследованиям ученых, корица способна в 20 раз ускорить сахарный метаболизм. Всего 1/4 чайной ложки корицы поможет организму более эффективно усваивать сахар, тем самым, снижая уровень сахара в крови. Это очень важно для эффективного похудения, так как из-за высокого содержания сахара в крови постоянно образуются жировые отложения. Помимо этого корица снижает чувство голода, что также способствует похудению. Для похудения достаточно просто добавить в стакан кефира по 0,5 ложки имбиря и корицы, щепотку красного перца, и выпить. Этот напиток существенно ускорит обмен веществ и поможет сбросить лишние килограммы. Если напиток покажется слишком острым, можно уменьшить количество перца, но убирать его полностью не рекомендуется. Также можно просто посыпать корицей кофе или кашу. Пряность не только придаст блюду аромат и вкус, но и поспособствует похудению.

Рецепты с корицей

Булочки с корицей. Вам понадобится: дрожжи — 3 палочки свежих или 3 упаковки сухих, сахар — 1 ч.л., масло сливочное несоленое — 250г, молоко — 2.25 стакана, соль — 1/2 ч.л., 5-6 стаканов муки, сахар — 3/8 стакана. Для начинки: масло сливочное (несоленое) — 2-3 ст.л., сахар — 4 ст.л., корица или кардамон — 1-3 ч.л. Для украшения: яйцо — 1 шт., сахарная крошка.

Способ приготовления. Расплавить масло, слегка остудить, добавить молоко, снова немного подогреть. Дрожжи перемешать с 1 чайной ложкой сахара, добавить немного теплой смеси молока и масла, потом все перемешать и оставить на 5 минут. К жидкой основе добавить сахар, соль и муку. Вымешивать тесто в миске 5-10 минут, после чего накрыть полотенцем и поставить в теплое место на полчаса. Тесто должно подойти, после чего его следует еще раз тщательно вымесить. Далее разделить тесто на две части и раскатать пласты толщиной примерно полсантиметра. Смазать пласты размягченным маслом, перемешать компоненты начинки (сахар и корицу) и посыпать тесто. Свернуть каждый пласт и порезать рулет на кусочки сантиметровой толщины. Выложить изделия на смазанный маслом противень, накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на полчаса. Духовку прогреть до 220 градусов. Смазать булочки яйцом, посыпать сахарной крошкой и выпекать до появления золотистой корочки (5-10 минут).

Яблоки с корицей. Вам понадобится: яблоки — 5-6 шт., сметана — 0.5 стакана, сахарная пудра — 1 ч.л., лимонная кислота — по вкусу, сахарный песок — 1 ч.л., корица — 0.5 ч.л.

Способ приготовления. У яблок удаляют сердцевину и нарезают их кружочками по 5-7 мм. Кружочки укладывают в неглубокую кастрюлю (или сотейник), заливают водой, добавляют сахар и лимонную кислоту. Варят до готовности и охлаждают. Готовые яблоки уложить в креманку, полить сметаной, посыпать сахарной пудрой и корицей.

Кофе с корицей «Венский». Вам понадобится: корица (палочки) — 4 шт., гвоздика — 8 шт., душистый перец (горошек) — 8 шт., кофе (тщательно смолотый) — 6 чашек, сливки (сладкие взбитые) — 1/2 чашки, вода — 2.5 л.

Способ приготовления. Насыпьте кофе в кофеварку емкостью около 2.5 литров, налейте холодной воды, в которую добавлены корица, гвоздика и перец. Сварите кофе, как обычно, и дайте ему постоять минут пятнадцать. Затем процедите и разлейте в 8 подогретых кружек или в термос, добавьте взбитые сливки, сверху посыпьте корицей.

Источник: kachestvo.ru

Недавно в азиатских СМИ прошел слух, согласно которому в Китае производят препараты из мертвых детей – материалов абортов. Корейское телевидение решило провести расследование и выяснить, так ли это на самом деле, сообщает Geeko System.

Корреспондентам, действительно, удалось найти больницу, где продают мертвых детей (результаты абортов и мертворожденных младенцев) фармакологическим компаниям. Оказалось, сотрудники клиники сразу же сообщают фармкомпаниям, если скончался ребенок.

Также был раскрыт процесс, в ходе которого делаются «таблетки из детей». Предположительно фармкомпании хранят мертвых детей в холодильнике, а потом помещают их в специальную микроволновую сушку. Там материал высушивается и готовится к перетиранию. Данным образом получается начинка для капсул.

Группе журналистов удалось приобрести данные таблетки. Проведенный анализ показал: на 99,7% они состояли из частей человеческого тела (ученые выделили остатки ногтей, волос и смогли определить пол ребенка). Результаты своих изысканий журналисты показали в документальном фильме на южнокорейском канале SBS TV.

***

Строго говоря, идея не новая. Еще в довоенные годы пытались применять продукт возгонки собаки (как нефть возгоняют). Препарат назывался АСД — Антисептик Стимулятор Дорогова. Подробнее можно почитать ЗДЕСЬ. Сейчас за неимением нормальных лекарств опять принялись выпускать этот препарат. И приписывают ему все, что можно приписать, включая излечение от рака и СПИД-а.

Но собака — есть собака, ведь не человеческие младенцы же!

Для начала обратимся к авторитетным источникам. Вот, что пишет про облепиху сайт inmoment.ru Я там сам частенько бываю даже просто для себя почитать.

Облепиха обладает лечебными и целебными свойствами. Облепиха широко используется в народной и традиционной медицине, благодаря своему целительному составу. Облепиха является очень полезной ягодой для человека. В состав облепихи входят многие необходимые организму витамины, минералы и полезные вещества.

Свежая облепиха содержит 2,8-7,8% жирного масла, аскорбиновая кислота (витамин С), каротин (провитамин А), витамины В1,В3, каратиноиды: рибофлавин, токоферол, ликопин, фолиевая кислота, филлохинон, сахара, дубильные вещества, олеиновая, стеариновая, линолевая и пальметиновая кислоты. Плоды облепихи являются лучшими натуральными витаминоносители. В коре облепихи содержится серотонин (алкалоид гиппофаин), который испытывается в многочисленных клиниках в качестве противоопухолевого средства.

Полезные и лечебные свойства облепихи широко применяется для уменьшения и прекращения болей при воспалительных процессах, для быстрого заживления ран, ускорения грануляции и эпителизации тканей. В народе используют плоды облепихи, в виде сока, водного настоя, спиртовой настойки, сиропа.

Облепиху назначают внутрь при язвенной болезни пищевода и желудка, различных авитаминозах. При кожных заболеваниях, долго незаживающих язвах и ранах, в гинекологической практике, при лучевом поражении кожи и слизистых оболочек используют наружно водный настой и масло облепихи. Компрессы из листьев облепихи применяют при ревматизме.

Масло облепихи, получаемое из плодов, обладает эпителизирующими, гранулирующими и болеутоляющими свойствами.

Облепика — прекрасное поливитаминное средство. Масло облепихи назначают при лечении ожогов, обмораживаний, плохо заживающих наружных язв, экзем, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, в качестве профилактического средства для уменьшения дегенеративных процессов изменений слизистой оболочки пищевода. Особая ценность облепихи в том, что она способна сохранять свои полезные и лечебные свойства в замороженном виде. И при этом не теряются вкусовые и целебные качества.

Масло облепихи можно сделать в домашних условиях. Для этого: из ягод облепихи отжимают сок. Оставшуюся массу мякоти высушивают, измельчают и заливают подсолнечным маслом в соотношении 1:1,5 (по массе) и настаивают при комнатной температуре, периодически помешивая в течение трех недель. После этого жидкую часть аккуратно сливают. Облепиховое масло необходимо хранить в холодильнике.

Лечение облепихой. Целебные свойства масла облепихи

В глазной практике облепиховое масло применяют при травмах и дефектах роговицы, при язвах, конъюнктивитах, кератитах, трахоме, лучевых поражениях и ожогах глаз, при авитаминозе А в виде капель или 10–20% й глазной мази. — В гастроэнтерологии назначают при глосситах, глоссалгии, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, дискинетических расстройствах, после операций на пищеводе, при раке и лучевой терапии, при эзофагитах внутрь по 1 чайной ложке 2–3 раза в день.

Полезные свойства облепихи при облысении: 2 ст. ложки плодов и листьев облепихи заварить 2 стаканами кипятка, настоять 2—4 часа в плотно закрытой посуде, процедить. Пить по 150 мл 2 раза в день до еды утром и вечером. Втирать в кожу головы на ночь ежедневно.

При выпадении волос, облысении полезно систематически употреблять в пищу плоды облепихи или пить отвар молодых веток и мыть голову. После мытья втирать в голову облепиховое масло.

При заболеваниях суставов и ревматизме можно принимать отвар или чай из листьев облепихи. Отвар из облепихи готовят так: 1 столовую ложку сухого измельченного сырья кипятят 10 минут в 1 стакане воды, процеживают и доводят объем до исходного кипяченой водой. Принимают по 1/2 стакана 2 раза в день. Для чая берут 5 г сырья на 1 стакан кипятка.

При лечении эрозий шейки матки применяют ватные тампоны, обильно смоченные маслом облепихи (5–10 мл на тампон). Тампоны меняют ежедневно. При кольпитах –10–15 процедур, при эндоцервицитах и эрозиях шейки матки – 8–12 процедур. При необходимости курс лечения повторяют через 4–6 недель.

Отвар облепихи применяется и при расстройстве желудочно-кишечного тракта: 1 ст. ложку мелко нарубленных листьев и ветвей залить 1 стаканом холодной воды, довести до кипения, нагревать 5 мин на слабом огне, настоять 30 мин, процедить и выпить за 1 прием. При необходимости повторить.

При лечении рака пищевода рентгеновыми лучами: облепиховое масло назначают по 1/2 ст. ложке 2—3 раза в день в течение всего курса лечения, а также 2—3 недели после его окончания. При лучевых поражениях кожи употребляют облепиховое масло наружно.

При наружных заболеваниях поврежденный участок кожи очищают, наносят пипеткой масло облепихи, затем накладывают марлевую повязку. Повязки меняют через день. При лечении различных язв перед нанесением облепихового масла их лучше промыть раствором пенициллина. При язве желудка масло принимают внутрь по 1 чайной ложке 2-3 раза в день.

Для профилактики профессиональных заболеваний верхних дыхательных путей работающим на вредных производствах рекомендуются ингаляции облепихового масла. При острых и хронических гайморитах в верхнечелюстную пазуху вводят 4-5 мл стерильного облепихового масла. При хронических и острых ларингитах и фарингитах смазывают слизистую оболочку ватным тампоном, смоченным маслом облепихи маслом, и (или) проводят масляные ингаляции по 15 минут ежедневно, 8–10 процедур на курс лечения.

***

Довольно много способов применения, не так ли? На моей памяти, у нас всегда стояла в шкафчике баночка с облепиховым маслом. Лично я его применял, когда случайно что-то обожгу. Облепиховое масло обладает прекрасным ранозаживляющим действием. Это то, что я могу сказать лично, из собственного опыта.

И теперь еще немного о том, о чем я только вскользь упомянул, отвечая на вопрос о полезности облепихи на другом своем сайте. Вот что я там написал:

«Знаете, то что растет рядом всегда лучше того, что привезено издалека. Это точно так же, как российским детям питательные смеси с тыквой гораздо полезнее, чем с бананами, которые в России не растут. Организм привычен к составу того, что растет вместе с ним.»

Старайтесь не лечиться заграничными травами и ягодами, как бы их ни расхваливали. Может быть совершенно нетипичная реакция, поскольку для Вашего организма состав заграничного плода может оказаться даже вредным.

Самый простой и живой пример. Вдруг три дня назад моя жена приносит из магазина какой-то смешной и непонятный фрукт. Вот этот:

Здесь он большой какой-то получился. На самом деле у него размер с маленькую сливу. Шкурка легко очищается, внутри белая масса по консистенции, как виноград. И такой же, примерно, по вкусу. Но запах просто убойный, как будто эту ягоду облили духами.

Я съел парочку, а жена прямо дорвалась, до такой степени это ей понравилось. Слопала с десяток в один присест. Нечего и говорить, что мы пробовали это впервые, хотя живем в Америке довольно давно.

Ну и результат. Мне ничего, а у жены на два дня разболелся живот. Это при том, что мы оба привычны к экзотическим фруктам и ягодам. А что уж говорить о применении каких-то натуральных растений для лечения! Может китайцы, где растет эта самая ягода «личи» и применяют ее для лечения или хотя бы для пополнения организма витамином С. Но рожденным в СССР, я бы ее не посоветовал. Попробовать можно, а так — нет.

- Гоги, ты любишь помидоры?
- Кушать люблю, а так — нет.

Начали с облепихи, закончили помидорами. Свой сайт — о чем хочу, о том и пишу!

С удивлением обнаружил, что сайт принадлежит ферме, расположенной по адресу: Саратовская область, Татищевский район, село Ягодная Поляна. То есть, менее, чем в часе езды от Саратова, откуда я приехал в США.

С удовольствием констатирую, что сайт солидный, добротный, а иначе я не стал бы представлять оттуда статью. Все же, какие-то источники в интернете должны заслуживать доверия. А иначе — зачем тогда вообще интернет?

Читайте статью.

***

Полезные свойства перепелиных яиц стали известны людям много веков назад, перепелиные яйца упоминаются и в египетских папирусах, и в рецептах китайской народной медицины.

Однажды японцы вывезли из Китая партию перепелов. Японцев заинтересовали свойства и польза перепелиных яиц и мяса, используемых в китайской народной медицине.

Японцы всегда славились умением из малого извлекать большую пользу. После бомбежки городов Хиросима и Нагасаки в 1945 году японские врачи активно занялись поиском продуктов, способствующих эффективному выведению радионуклидов из организма. Оказалось, что перепелиные яйца также положительно влияют на развитие умственных способностей детей. Поэтому правительство Японии возвело в ранг одного из 12 основных законов страны «…обязательное ежедневное употребление перепелиных яиц (2-3 штуки) в пищевом рационе детей и по возможности взрослых (особенно мужского пола)».

Перепела не болеют сальмонеллезом

Японский опыт применялся российскими медиками после Чернобыльской аварии при составлении меню для детей, вывезенных из зоны трагедии. Во время этого курса не было отмечено абсолютно никаких побочных аллергических реакций, даже у детей с бронхиальной астмой.

В итоге у детей нормализовался аппетит, исчезла утомляемость и боль в сердце, сократились жалобы на головокружение и носовые кровотечения.

Сейчас перепелиные яйца эффективно применяются в детском питании. Из-за высокой температуры тела (42 градуса) перепела устойчивы к инфекционным заболеваниям, в частности, они никогда не болеют сальмонеллезом. А следовательно, перепелиные яйца, в отличие от куриных яиц, можно употреблять сырыми и получать весь комплекс питательных веществ, которые при тепловой обработке значительно разрушаются.

Если у вашего ребенка диатез, то перепелиные яйца — то, что вам нужно. Кстати, дети, отказывающиеся есть куриные яйца, приходят в полный восторг от перепелиных яиц. У детей, употребляющих перепелиные яйца, снижается потребность в кальции. Они меньше устают, становятся более подвижными, у них нет проблем с приготовлением уроков.

Перепелиные яйца по содержанию полезных веществ превосходят куриные яйца.

В перепелиных яйцах, по массе равных одному куриному, содержится в 2,5 раза больше витаминов В1 и В2, в пять раз больше калия, в 4,5 раза — железа, . Также в перепелиных яйцах больше содержание витамина А, фосфора, никотиновой кислоты, меди, кобальта, лимитирующих и прочих аминокислот.

Перепелиные яйца не вызывают диатеза и других аллергических реакций, обладают тонизирующими свойствами. Врачи рекомендуют вводить их в рацион питания грудных детей при искусственном вскармливании.

Исследования медиков показали, что скорлупа перепелиных яиц, состоящая на 90% из карбоната кальция, легко усваивается организмом, и вдобавок содержит все необходимые для организма микроэлементы, в том числе медь, фтор, серу, кремний, цинк и другие (всего 27 элементов). Состав яичной скорлупы перепелиных яиц поразительно совпадает с составом костей и зубов человека, и более того, стимулирует кроветворную функцию костного мозга, приносит пользу всему организму…

Натуральная косметика из перепелиных яиц

Тирозин, входящий в состав перепелиного яйца, позволяет поддерживать здоровый цвет лица. Поэтому в европейской парфюмерной индустрии во многие дорогостоящие марки кремов и шампуней включены компоненты перепелиных яиц, ценительницы натуральной косметики видят в перепелиных яйцах секреты омоложения и не устают обмениваться рецептами косметических масок.

Перепелиные яйца — средство от многих недугов

Все больше людей сегодня задумываются о здоровом образе жизни, неотъемлемым залогом которого является правильно подобранный рацион приема пищи. Большинство продуктов питания не в силах обеспечить необходимый уровень питательных веществ. В связи с этим огромной популярностью пользуются различные пищевые добавки, витаминные и минеральные комплексы, другие препараты.

Однако существует природная уникальная своей питательной ценностью продукция — перепелиные яйца, пользу от приёма которых невозможно переоценить, которые способны восполнить и поддерживать в норме уровень необходимых питательных веществ. Перепелиные яйца являются концентрированным биологическим набором необходимых человеку веществ. Это настоящие ампулы здоровья.

Перепелиные яйца усиливают иммунитет, нормализуют деятельность желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы.

Постоянные острые респираторные заболевания у детей — проблема многих семей. Родители добросовестно выполняют курс лечения, но стоит ребенку на денек-другой появиться в школе или детском саду, как его снова настигает болезнь.

Первоосновой повторяющихся и длительных заболеваний, как правило, также является пониженный иммунитет. Родителям, дети которых относятся к группе часто болеющих, следует заняться профилактикой мучающих ребенка заболеваний. Например, прием перепелиных яиц позволяет снизить частоту случаев ОРЗ у часто болеющих детей в 5 раз. И даже если ребенок все-таки заболеет, болезнь будет протекать значительно легче.

Виктория Дворниченко, главный врач Иркутского областного онкологического диспансера, считает состав перепелиных яиц очень продуктивным. По ее мнению, если регулярно принимать их в пищу, то можно уберечься от мастопатии (предопухолевых состояний молочной железы). Ведь раковая опухоль как раз развивается на фоне снижения иммунитета. Польза перепелиных яиц состоит в том, что они иммунитет поднимают, а значит, являются средством профилактики рака.

Употребление перепелиных яиц также дает положительный эффект при расстройстве нервной системы, малокровии, гипертонической болезни, бронхиальной астме, сахарном диабете. Употребляются перепелиные яйца и при замедлении общего развития детей. У беременных женщин не разрушаются зубы. У пожилых людей замедляется и прекращается процесс разрушения зубов и выпадения волос.

***

Думаю, что в данной статье, все же, имеются некоторые преувеличения. НО в целом, на меня перепелки с их яйцами стали производить гораздо лучшее впечатление.